Παρά το γεγονός ότι το άζωτο δεν μπορεί να παρατηρηθεί εάν δεν είναι υγροποιημένο ή κατεψυγμένο, η σημασία αυτού του αερίου για τον άνθρωπο και τον πολιτισμό είναι η δεύτερη μετά το οξυγόνο και το υδρογόνο. Το άζωτο χρησιμοποιείται σε μια ευρεία ποικιλία πεδίων ανθρώπινης δραστηριότητας, από την ιατρική έως την παραγωγή εκρηκτικών. Εκατοντάδες εκατομμύρια τόνοι αζώτου και τα παράγωγά του παράγονται ετησίως στον κόσμο. Ακολουθούν μερικά στοιχεία για το πώς ανακαλύφθηκε, ερευνήθηκε, δημιουργήθηκε και χρησιμοποιήθηκε το άζωτο:
1. Στα τέλη του 17ου αιώνα, τρεις χημικοί ταυτόχρονα - ο Henry Cavendish, ο Joseph Priestley και ο Daniel Rutherford - κατάφεραν να αποκτήσουν άζωτο. Ωστόσο, κανένας από αυτούς δεν κατάλαβε τις ιδιότητες του προκύπτοντος αερίου ώστε να ανακαλύψει μια νέα ουσία. Ο Priestley το συγχέει ακόμη και με οξυγόνο. Ο Rutherford ήταν ο πιο συνεπής στην περιγραφή των ιδιοτήτων ενός αερίου που δεν υποστηρίζει την καύση και δεν αντιδρά με άλλες ουσίες, οπότε πήρε τις πρωτοποριακές δάφνες.
Ντάνιελ Ράθερφορντ
2. Στην πραγματικότητα «άζωτο» το αέριο ονομάστηκε από τον Antoine Lavoisier, χρησιμοποιώντας την αρχαία ελληνική λέξη «άψυχο».
3. Κατά όγκο, το άζωτο είναι το 4/5 της ατμόσφαιρας της γης. Οι ωκεανοί του κόσμου, ο φλοιός της γης και ο μανδύας περιέχουν σημαντικές ποσότητες αζώτου, και στον μανδύα είναι τάξη μεγέθους περισσότερο από ό, τι στο φλοιό.
4. Το 2,5% της μάζας όλων των ζωντανών οργανισμών στη Γη είναι άζωτο. Όσον αφορά το κλάσμα μάζας στη βιόσφαιρα, αυτό το αέριο είναι δεύτερο μετά το οξυγόνο, το υδρογόνο και τον άνθρακα.
5. Το σωστά καθαρό άζωτο ως αέριο είναι ακίνδυνο, άοσμο και άγευστο. Το άζωτο είναι επικίνδυνο μόνο σε υψηλή συγκέντρωση - μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, ασφυξία και θάνατο. Το άζωτο είναι επίσης τρομερό σε περίπτωση ασθένειας αποσυμπίεσης, όταν το αίμα των υποβρυχίων, κατά τη διάρκεια μιας γρήγορης ανάβασης από σημαντικό βάθος, φαίνεται να βράζει, και οι φυσαλίδες αζώτου διαρρηγνύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Ένα άτομο που πάσχει από μια τέτοια ασθένεια μπορεί να ανέβει στην επιφάνεια ζωντανό, αλλά στην καλύτερη περίπτωση να χάσει τα άκρα και, στη χειρότερη περίπτωση, να πεθάνει μέσα σε λίγες ώρες.
6. Προηγουμένως, το άζωτο προήλθε από διάφορα ορυκτά, αλλά τώρα περίπου ένα δισεκατομμύριο τόνοι αζώτου ετησίως εξάγεται απευθείας από την ατμόσφαιρα.
7. Ο δεύτερος εξολοθρευτής παγώνει σε υγρό άζωτο, αλλά αυτή η κινηματογραφική σκηνή είναι καθαρή μυθοπλασία. Το υγρό άζωτο έχει πραγματικά πολύ χαμηλή θερμοκρασία, αλλά η θερμική ικανότητα αυτού του αερίου είναι τόσο χαμηλή που ο χρόνος κατάψυξης ακόμη και μικρών αντικειμένων είναι δεκάδες λεπτά.
8. Το υγρό άζωτο χρησιμοποιείται πιο ενεργά σε διάφορες ψυκτικές μονάδες (η αδράνεια σε άλλες ουσίες καθιστά το άζωτο ιδανικό ψυκτικό) και στην κρυοθεραπεία - κρύα επεξεργασία. Τα τελευταία χρόνια, η κρυοθεραπεία έχει χρησιμοποιηθεί ενεργά στον αθλητισμό.
9. Η αδράνεια αζώτου χρησιμοποιείται ενεργά στη βιομηχανία τροφίμων. Κατά την αποθήκευση και τη συσκευασία με καθαρή ατμόσφαιρα αζώτου, τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ καιρό.
Εγκατάσταση για δημιουργία ατμόσφαιρας αζώτου σε αποθήκη τροφίμων
10. Το άζωτο μερικές φορές χρησιμοποιείται στην εμφιάλωση μπύρας αντί για το παραδοσιακό διοξείδιο του άνθρακα. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι οι φυσαλίδες του είναι μικρότερες, και αυτή η ενανθράκωση δεν είναι κατάλληλη για όλες τις μπύρες.
11. Το άζωτο αντλείται στους θαλάμους του εργαλείου προσγείωσης του αεροσκάφους για σκοπούς πυρασφάλειας.
12. Το άζωτο είναι ο πιο αποτελεσματικός πυροσβεστικός παράγοντας. Οι συνηθισμένες πυρκαγιές σβήνουν πολύ σπάνια - το αέριο είναι δύσκολο να παραδοθεί γρήγορα στην περιοχή πυρκαγιάς στην πόλη και εξατμίζεται γρήγορα σε ανοιχτούς χώρους. Αλλά στα ορυχεία, χρησιμοποιείται συχνά η μέθοδος κατάσβεσης πυρκαγιάς μετατοπίζοντας οξυγόνο με άζωτο από ένα καύσιμο ορυχείο.
13. Το νιτρικό οξείδιο Ι, γνωστότερο ως νιτρώδες οξείδιο, χρησιμοποιείται τόσο ως αναισθητικό όσο και ως ουσία που βελτιώνει την απόδοση μιας μηχανής αυτοκινήτου. Δεν καίγεται, αλλά υποστηρίζει καλά την καύση.
Μπορείτε να επιταχύνετε ...
14. Το νιτρικό οξείδιο II είναι μια πολύ δηλητηριώδης ουσία. Ωστόσο, υπάρχει σε μικρές ποσότητες σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς. Στο ανθρώπινο σώμα, το νιτρικό οξείδιο (όπως αυτή η ουσία ονομάζεται συχνότερα) παράγεται για να ομαλοποιήσει την εργασία της καρδιάς και να αποτρέψει την υπέρταση και τις καρδιακές προσβολές. Σε αυτές τις ασθένειες, δίαιτες που περιλαμβάνουν τεύτλα, σπανάκι, ρόκα και άλλα χόρτα χρησιμοποιούνται για την τόνωση της παραγωγής νιτρικού οξειδίου.
15. Η νιτρογλυκερίνη (μια σύνθετη ένωση νιτρικού οξέος με γλυκερίνη), δισκία των οποίων οι πυρήνες τοποθετούνται κάτω από τη γλώσσα, και το ισχυρότερο εκρηκτικό με το ίδιο όνομα, είναι πραγματικά μια και η ίδια ουσία.
16. Γενικά, η συντριπτική πλειονότητα των σύγχρονων εκρηκτικών κατασκευάζονται με χρήση αζώτου.
17. Το άζωτο είναι επίσης κρίσιμο για την παραγωγή λιπασμάτων. Τα λιπάσματα αζώτου, με τη σειρά τους, έχουν μεγάλη σημασία για τις αποδόσεις των καλλιεργειών.
18. Ο σωλήνας ενός θερμομέτρου υδραργύρου περιέχει ασημί υδράργυρο και άχρωμο άζωτο.
19. Το άζωτο βρίσκεται όχι μόνο στη Γη. Η ατμόσφαιρα του Τιτάνα, το μεγαλύτερο φεγγάρι του Κρόνου, είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου άζωτο. Το υδρογόνο, το οξυγόνο, το ήλιο και το άζωτο είναι τέσσερα από τα πιο κοινά χημικά στοιχεία στο σύμπαν.
Η ατμόσφαιρα αζώτου του Τιτάνα έχει πάχος πάνω από 400 χλμ
20. Τον Νοέμβριο του 2017, ένα κορίτσι γεννήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες ως αποτέλεσμα μιας πολύ ασυνήθιστης διαδικασίας. Η μητέρα της έλαβε ένα έμβρυο που είχε αποθηκευτεί κατεψυγμένο σε υγρό άζωτο για 24 χρόνια. Η εγκυμοσύνη και ο τοκετός πήγαν καλά, το κορίτσι γεννήθηκε υγιές.
